SÃo pratos tÍpicos de origem germÂnica:

• o doce de farinha caseira (bolacha caseira)
• os biscoitos
• as broas enfeitadas com clara em neve e confeitos coloridos
• as cucas
• o pão-de-ló
• as carnes defumadas
• o porco assado
• a galinha assada
• o chucrute
• a lingüiça
• a pastelaria
• e o queschmier
   

BEBIDAS: A bebida predileta dos alemães é o hausbier ou a cerveja caseira, a engibira e a framboesa. Os alemães assimilaram dos brasileiros o gosto pela caninha, que eles passaram a chamar de "Schnaps" e dos gaúchos, o gosto pelo chimarrão.

Fonte: Site da Prefeitura